Feragatname’de mantarların yanı sıra yerli eriklerin yanı sıra, her türlü kazara zehirlenmeden kaçınmak için bir uzmanla konuşamayacağınız/yememelisiniz. toksik tüketim.
Birkaç yemleme atölyesini tamamladıktan sonra, yürüdüğüm her yerde yenilebilir bitkiler için yemleme bağımlısı oldum. Tanımlanabilir bir yaprak, gövde veya olgunlaşmış meyve grubu arayan yere bakıp, yenilebilir bir şey keşfettiğimde yüksek sesle bağırarak, modus operandi’m olarak ve bu konuda utanmadım.
Oregon’a bir nakil olarak, kuzeybatı Pasifik’te, özellikle de vahşi meyvelerde ne kadar cömert vahşi yenilebilirlerin ne kadar bol olduğu inanılmaz. Neyse ki benim için, doğanın şekerlerinin birkaçı için yem için çok uzak seyahat etmek zorunda değilim.
Yerel erik ağacının gölgelik
Thurston doğal alanını keşfetmek
Thurston doğal bölgesindeki yolda kısa bir yürüyüş yaparak, vahşi elma ve kiraz ağaçları görülebilir – elbette, kuşlar yapmadan önce kirazları toplamanız gerekecek.
Pistler, rıhtım ve kedinin kulağı gibi yenilebilir yeşilliklerle doludur, gül, vahşi Oregon üzüm ve limon balsamı. Her türlü yemleme gezisi için, basit hasat için büyük bir çift makas ve kılıflara yatırım yapmanızı öneririm.
Tohumlarla kuşku ve bulanık et çıkarıldı
Himalaya Blackberries ve Thimbleberries doğal alandaki raylar boyunca hizalanmıştır. Ürünler narin ahududu olduğundan, çilekleri toplamak için düz bir kap ve kağıt havlular getirmeniz gerekecek. Eğer düşmezlerse, hasat edilmeye hazır değildirler.
Böğürtlenler Oregon’da, istilacı bir tür olma noktasına kadar yaygındır, ancak bu, lezzetli tart ve gittiğiniz her yerde harika meyvelerden memnun olamayacağınız anlamına gelmez. Böğürtten başı pound tarafından seçilip onları reçellere, jölelere, pasta dolgularına dönüştürebilir veya sabah yulaf ezmenizi tamamlayabilirsiniz. Meyve ve meyvelerle, korunmuş mallarınızı depolamak için asla yeterli konserve kavanozlarına sahip olamazsınız. Rafları boş ve hasatlarımı korumak için tam kavanozlarla dolu tutuyorum, böylece yıl boyunca onlardan memnun olabilirim.
Vahşi Blackberries ile dolu kase
Clearwater Park ve Landing
Bu alanı, hoş bir su rafting veya şamandıra gezisi için bir sal koymak için ideal bir yer olarak çok sayıda anlarken, bu alan aynı şekilde çok sayıda yemleme fırsatı ile kaplı pistlerle doludur.
Park, ne aradığınızı anlarsanız, rıhtım, vahşi havuç, kedinin kulağı, karahindiba ve amaranth gibi çok sayıda vahşi yenilebilir yeşilliğe sahiptir.
Clearwater Park ile en iyi sürpriz, minyatür taş meyve ile zengin, sadece seçilmesi için yalvaran yerli bir erik ağacı bulmaktı. Sadece galon büyüklüğünde bir çanta seçtikten sonra, daha fazlasını seçmek için geri dönmek zorunda kaldım, sadece bu ağacın başkaları tarafından da bulunduğunu keşfetmek için.
Minyatür eriklerle dolu yerli bir ağacı keşfetmek
Fall Creek Eğlence Alanı Belirleyin
Sonbahar Creek Rezervuarı ve eğlence alanı yemleme şansı doludur. Çilek ve meyve ağaçları ile zengin büyük bir ormanlık alandır, ancak daha da önemlisi mantar.
Bir hile balıkçılık noktası gibi, mantarları keşfettiğiniz hassas yeri paylaşmak en iyi konsept değil, ancak bölgesel bir kamp noktasıyla yürürken Oregon’daki ilk Morel mantarlarım boyunca rastlamak için şanslıydım.
Güzel Morel Mantarlarında Tökezlemek
Bu muhteşem morelleri keşfettiğim gibi, yenilebilir yiyecekleri keşfetme konusunda daha fazla korktuğuma inanmıyorum. Açıkçası, onlar da çok büyük oldukları gibi!
İklim miselyum ve mantar büyümesi için mükemmel olduğu için mantar avı eyalet çevresinde öne çıkıyor. Risksiz yemleme için büyük ölçüde önereceğim bir şey olan mantar belirleyici ve yem arama programları var.
Oregon Permakültür İşleri, Batı Oregon’da uygun maliyetli yemleme kursları sağlayan bağımsız bir çiftlik, vahşi yem ve fermantasyon şirketidir. Yabani mantarları keşfetmek için son derece başarılı değilseniz, aynı şekilde kapınıza mantar sağlarlar (bölgede çevrimiçi olduğunuz sürece).
Ömür boyu zırhcı
Yemleme son derece ucuzdur (genellikle ücretsiz!) Ve özellikle de pandemik ve yüksek enflasyon zamanlarında tamamen boş zamanınızı geçirmek için güçlendirici bir yöntemdir. Yalnız veya arkadaşlar veya ailelerle yapılabilir ve kendinizi zor zamanlardan uzaklaştırmak için harika bir şanstır. Birçok daha da önemlisi, doğaya ve vermesi gereken her şeye bağlantı vermenin zamanıdır.
Willamette Valley bölgesinde gittiğim yiyecek arama atölyelerinden birkaçı hakkında daha fazla şey kontrol etmek için, bu blogu inceleyin Wild Food Maceraları hakkında yayınlayınnull